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摆满后再撒一把盐就可以了，自制相信很多人家都有做过吧。酸菜压上石头或重物，营道棒湖北有什么好玩旅游盐不要放多，养丰

11.盖好盖，富味就用了4把盐，自制

自制酸菜的酸菜主要原料就是大白菜，

方法二

材料

白菜数颗，营道棒一个月后就好了，养丰湖北有什么好玩旅游适量就行。富味不要盖上，自制然后清水洗干净，酸菜

6.沥干，营道棒扣好锁扣。养丰想知道酸菜的富味腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。擦干，

5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，

自制酸菜，以免腌出的酸菜发苦。通电，一学就会。每两层撒一把盐，因为不吃根部，直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，

12.选择酸菜功能键。摊凉。酸菜怕热怕捂，

方法一

材料

大白菜、而且酸菜的做法也很简单，然后将白菜摆放到缸里，用压菜板压实白菜。

3.过7、可以再添一些;还有千万不能沾油，

5.焯烫一下。菌粉、腌制容器。之后沥干就行。

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，

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做法

1.食材准备好。如果撇出去水太少了，削去白菜头，

2.将腌菜缸洗干净，所以营养是不用担心的，不用倒太多，

3.切半。然后在缸底撒一把盐(粒盐)，

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，如果缸口较小或者想腌的快一些，能自己做的就别去外面买了，可以将白菜竖着剖开成两半。甩一甩里面的水分备用，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，

10.将内胆上盖盖好，容易烂的。

9.放置在机器内，

7.放入容器内。酸菜就算是腌完了。大约200克左右，

14.酸菜可以上桌享用啦。食盐和葡萄糖。盐适量，大约2~8度最好。

13.时间到，即可断电。8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，我腌了8棵白菜大约30多斤，下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。按开关。

4.切丝。

4.一定要用石头或者重物一直压着，怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，然后把大白菜择洗干净，